*

Nghệ, giờ đồng hồ Anh là turmeric, xuất phát điểm từ Án độ, từng được sử dụng các nngu năm nay trong y học tập cổ truyền Án độ (Ayurvedic medicine) và là thực phđộ ẩm, gia vị phổ biến cũng như phương thuốc truyền thống cơ mà nghỉ ngơi VN ai ai cũng biết. Tuy nhiên không riêng cả nước, giới khoa học nhân loại đã phân tích những về các công năng dược học của nghệ và các trích tinch từ bỏ nghệ, nhất là hóa học curcumin cơ mà họ vẫn bàn sau. Tuy nhiên, so với Mỹ, nghệ tốt curcumin chỉ được phòng ban phụ trách rưới thực phẩm cùng thuốc FDA coi như là “health food”, thực phđộ ẩm bao gồm tính năng bên trên sức khoẻ, có thể sử dụng nhỏng một suport bồi bổ, chứ không công nhận nhỏng là 1 thuốc men sử dụng với mục tiêu chữa bịnh. Những nhận xét sau đây chỉ bao gồm tính biện pháp báo cáo và không tồn tại mục đích hướng dẫn trị bịnh.

Bạn đang xem: Bột nghệ tiếng anh là gì

lúc nói tới nghệ, bọn họ kể tới bột nghệ color tiến thưởng (turmeric) rước từ bỏ củ của cây Curcuma longa, có hoa, lá to dùng để làm gói bánh, khởi thủy ở Án độ. Nghệ được phát hiện tại giữa những nguyên tắc nấu bếp ăn từ 4000 năm ngoái . Cà-ry (curry) có tác dụng bằng bột nghệ, và chất bao gồm hoạt tính trong nghệ là curcumin, có tác dụng chống oxy hoá (antioxidant) với chống viêm. Tuy nhiên, có khôn cùng không nhiều curcumin vào bột nghệ (chừng 3% hoặc ít hơn), với vào bột cà ry lại càng ít curcumin không chỉ có thế. Cho bắt buộc ví như họ ăn uống cà ry và mong muốn dựa vào chức năng của curcumin trong bột nghệ thì tính năng tác dụng, giả dụ có sẽ không từng nào.

Về dược khoa của nghệ, vụ việc Khủng là curcumin chảy trong mỡ (fat soluble), ko tan nội địa, cực kỳ khó khăn kêt nạp từ bỏ đường tiêu hóa nhằm vào máu họ cùng từ đó tác dụng cho những bộ phận khung hình. Phần bự curcumin được uống hay nạp năng lượng (40-85%) bị thải ra bên ngoài phân bởi vì cơ thể ko kêt nạp được. lấy ví dụ như nạp năng lượng nghệ nấu bếp vào mỡ (dầu đậu phụng, dầu mtrần, nước dừa, bơ), đun nấu tầm thường với tiêu, dựa vào chất piperine vào tiêu có thể tăng kêt nạp của chất curcumin mang lại 20 lần. Nấu nghệ nội địa sôi nhỏng pha trà soát cũng tăng dung nạp chất curcumin. Đấy là các điều kiện thường trông thấy trong cách nấu ăn nướng cà ry cùng tiêu thụ nghệ của vùng Nam Á giỏi Đông Nam Á bọn họ.

Công nghệ nano là công nghệ làm việc ở tại mức hết sức nhỏ tuổi của những thứ thể, biến đổi đồ thể tại mức nguim tử hoặc phân tử, ở mức dưới 100 nanometer. Nanometer (nm) là đơn vị chức năng chiều dài bởi một phần tỷ (1/1000.000.000) của một mét. lấy một ví dụ nếu đối chiếu một nanometer bằng cỡ một hòn bi thì một mét là một trong trái cầu to lớn bằng trái khu đất của họ.

Nói thông thường, áp dụng chuyên môn nano đến hóa học curcumin nghệ bằng phương pháp links phân tử curcumin với một hóa học như thế nào không giống (nanocarriers, vd polymeric micellar nanoparticles) gồm mục tiêu là curcumin bền vững rộng khi trải qua hệ tiêu hoá, làm cho curcumin rã nội địa, gia tăng khả năng dung nạp của curcumin để lấn sân vào tiết với những tế bào của khung hình (increased bioavailability). Tuy nhiên, kỹ thuật nano áp dụng vào y học nói bình thường là 1 lãnh vực khôn cùng phức hợp, bao hàm nhiều phương pháp tiếp cận, kế hoạch khác nhau. Áp dụng đặc biệt quan trọng độc nhất vô nhị là vào hoá trị liệu mang đến ung tlỗi, các carrier nano đem thuốc mang đến mục tiêu là phần đông tế bào ung thỏng và tránh chức năng bên trên những tế bào bình thường. Cách chọn kim chỉ nam (targeting, targeted delivery) này có không ít phương biện pháp không giống nhau, tuỳ thuốc, tuỳ loại ung thỏng. trái lại những carrier cũng có thể tạo trsinh hoạt ngại giỏi bội nghịch ứng phú.

Đối với người tiêu dùng, có lẽ rằng họ chỉ biết là rất có thể sử dụng viên nghệ nano thì dung nạp được nhiều hơn curcumin, Nhiều hơn, buộc phải dung nạp mang đến lượng bao nhiêu bắt đầu xuất sắc, thuốc trở về thành phần như thế nào, mục tiêu chữa trị bịnh gì tốt ngăn uống dự phòng bịnh gì, tất cả tính năng phụ gì ko đối với thuốc nghệ thường, đề xuất hỏi nhà chế tạo thuốc tốt những y bác sĩ, dược sĩ chào bán dung dịch contact.

Curcumin chỉ là một trong hóa học vào mấy chục hóa học tất cả công dụng kháng oxy hoá, chống sinh, kháng ung tlỗi, giỏi bớt viêm hoàn toàn có thể kiếm tìm thấy trong nghệ. Cho nên có thể cần sử dụng curcumin thôi chưa cứng cáp đang gặt hái không còn các điểm mạnh của nghệ vạn vật thiên nhiên.

Trên trang web bán sản phẩm Amazon, một chai 1đôi mươi viên (250 mg) nano curcumin Mỹ buôn bán giá chỉ 50 đô la (sử dụng mang lại 1trăng tròn ngày). Theo thông tin trên chai thì form size của thuốc bọn họ là 45nm để hoàn toàn có thể đi lọt qua những kênh sinc học tập vào khung hình rộng 200 nm (“biological channels), đối với 250 nm của curminin trong viên nghệ hay, nhưng giá chỉ chừng 15-30 đô la /cnhị. (Để so sánh một loại nano curcumin làm trên Việt Nam phân phối 4 vỏ hộp sử dụng đến 30 ngày giá bán 1.1trăng tròn.000 đồng toàn quốc.)

Nghệ giỏi curcumin đang được nghiên cứu và phân tích và trong ngành “y khoa lề trái”, điện thoại tư vấn là “complementary and alternative sầu medicine tuyệt CAM “ ngơi nghỉ Mỹ được một trong những người dùng nhỏng là một trong những giải pháp vấp ngã túc (supplement, adjuvant therapy) trong số lãnh vực sau (xin đề cập lại là FDA không công nhận Việc cần sử dụng nghệ như thể thuốc chữa bịnh):

-cùng thông thường cùng với hoá trị liệu (chemotherapy) trong những bịnh ung thư; đặc biệt là kết hợp curcumin với thuốc hoá điều trị trong những trường đúng theo ung thư chống thuốc hoá điều trị (đang phân tích vào chống thí nghiệm; reversal of multi-drug resistance)

-bịnh tè mặt đường (diabetes)

-bịnh ít nói (depression) bịnh Alzheimer. Có người dùng tầm thường cùng với dung dịch trị ít nói nhỏng Prozac.

Xem thêm: Công Ty Bảo Vệ Ở Hòa Bình Chi Nhánh Thái Nguyên, Công Ty Bảo Vệ Ở Hòa Bình

-bịnh da vẩy nến (psoriasis)

-giúp lành vệt thương

-bớt đau khớp vày chức năng giảm viêm

Về bài toán dùng bột/viên nghệ nói bình thường, đề nghị hỏi bác bỏ sĩ của chính mình trước khi sử dụng liều cao, đề nghị xem xét đến các tác dụng phú sau đây hoàn toàn có thể xảy ra:

-Người bao gồm tnhị. Curcumin kích yêu thích tử cung teo bóp, rất có thể sinh non.

-Curcumin rất có thể là trúc thai trở ngại rộng.

-Người bịnh gan, sạn mật. Curcumin kích đam mê túi, ống mật

-Curcumin hoàn toàn có thể làm số đông ngừoi đang dùng dung dịch "loãng máu" như aspirin, clopidogrel (Plavix) dễ dàng bị ra máu rộng. Người uống dung dịch NSAIDS nlỗi ibuprofen, aspirin để trị sưng khớp, bớt viêm hoàn toàn có thể còn dễ dàng ra máu nhiều hơn thế với curcumin.

-fan bịnh tè con đường vẫn cần sử dụng dung dịch hạ con đường máu: curcumin rất có thể có tác dụng mặt đường huyết rất thấp (hypoglycemia) làm ngất xỉu xìu.

-fan vẫn uống dung dịch làm cho bớt acid bao tử (vd proton pump inhibitor: omeprazole ), curcumin rất có thể có tác dụng acid dạ dày được chế tạo nhiều hơn thế.

-hơn nữa những thuốc có xúc tiến cùng với curcumin, cũng giống như hóa học piperine của tiêu được đương nhiên nghệ mang đến dễ dàng hấp thụ hoàn toàn có thể liên quan cùng với một trong những dung dịch như phenytoin (chống co giật), theophylline, propanolol (hạ tiết áp).

Bác sĩ Hồ Văn Hiền

Ngày 10 tháng 5 năm 2017

Cảm ơn bác sĩ Hồ Vnạp năng lượng Hiền. Chúng tôi cũng xin cảm ơn thính trả vẫn tham mê gia công tác Hỏi đáp Y học này.

Quý vị hoàn toàn có thể xem và nghe lại các bài lời giải trên mạng Internet tại khu vực baoboitoithuong.com

Quý vị mong muốn được đáp án các vướng mắc về rất nhiều vấn đề y học tập thường thức, xin Call cho số (202) 205-7890, hoặc E-mail mang đến liên can .

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *